蛋糕是我们生活中最常见的甜品，不光是过生日的时候会迟到蛋糕，平时也会吃到各种小蛋糕。蛋糕一般都很甜，一次吃不了太多，吃不完的话肯定要涉及到合适保存的方法，特别是到了夏天，如果保存不好的话，就很容易变质。那么，夏天蛋糕怎么保存?下面咱们就来看看具体的存放方法吧。

　　1.将蛋糕用保鲜膜包上，放在阴凉通风的地方，或是放在冰箱冷藏室内。
　　2.厨房用纸巾打湿后稍微拧干，以不滴水为宜。因为纸巾不能直接铺在蛋糕上，可用挂历纸后其他硬纸壳做成圆筒将蛋糕围起来，高度比蛋糕体略高，用湿纸巾盖上去，然后用保鲜膜包好。
　　3.将苹果切开，然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存，与苹果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，苹果的香味还能让蛋糕更香!
　　4、把蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加1片新鲜的面包，当面包发硬时，要及时换1块新鲜的，这样蛋糕能保鲜时间可以稍微延长。