食材明细

主料

• 鸭腿1个

• 面包2片

• 黄瓜5g

• 圣女果1g

辅料

• 料酒10g

• 生抽20g

• 盐3g

• 葱3g

• 甜美沙拉酱3g

• 芝士片1片

• 黑胡椒沙拉酱3g

• 原味口味

• 烤工艺

• 一小时耗时

• 一般难度

烤鸭芝士面包盏的做法过程

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  1

  鸭腿用料酒、生抽、盐、葱腌制一晚。

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  2

  放入空气炸锅中，烘烤16分钟。

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  3

  鸭腿烤熟后，用刀将肉切下来，骨头就不需要了。

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  4

  面包切片后，塞入迷你乳酪模具中。

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  5

  在里面挤上甜美沙拉酱。

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  6

  将切好的鸭腿肉放入。

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  7

  隔着塑料包装，将芝士片切成块状。

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  8

  摆在烤鸭上面，散布均匀。

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  9

  放入烤箱中最顶层，170度烘烤5分钟。

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  10

  取出后，外表撒上黄瓜丝。

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  11

  摆上切粒的圣女果。

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  12

  最上面点状挤上黑胡椒沙拉酱。

小窍门

1. 面包可以用克己的，也可以用超市买的切片土司。
2. 鸭肉可以用别的肉类代替。